
Segundo pesquisas a dieta das brasileiras está muito parecida com o padrão da população americana, rica em gordura e pobre em carboidratos, o que acarreta o ganho de peso ou obesidade. Em muitos casos a retirada dos carboidratos da dieta ocasiona o aumento na ingestão de gorduras e proteínas.
Um estudo realizado por pesquisadores do Instituto de Ciências Biomédicas da USP e Escola de Educação Física e Esporte analisou os efeitos das dietas ricas em gorduras sobre o metabolismo e o desenvolvimento de Diabetes tipo 2. Concluiu-se que as mulheres participantes da pesquisa consumiam quase 40% do valor energético diário em gordura, faziam menos refeições diárias, ingeriam muita gordura saturada e não tinham o hábito de praticar exercícios.
Este padrão é facilmente encontrado em pessoas que desejam perder peso. De fato a retirada dos carboidratos da dieta promove a perda de peso corporal, mas ocorre a perda de massa magra e não de gordura.
Segundo o autor, é mais eficiente mudar os hábitos alimentares e praticar atividade física regularmente, do que procurar um vilão para o sobrepeso.
(Fonte: UOL)
Um estudo realizado por pesquisadores do Instituto de Ciências Biomédicas da USP e Escola de Educação Física e Esporte analisou os efeitos das dietas ricas em gorduras sobre o metabolismo e o desenvolvimento de Diabetes tipo 2. Concluiu-se que as mulheres participantes da pesquisa consumiam quase 40% do valor energético diário em gordura, faziam menos refeições diárias, ingeriam muita gordura saturada e não tinham o hábito de praticar exercícios.
Este padrão é facilmente encontrado em pessoas que desejam perder peso. De fato a retirada dos carboidratos da dieta promove a perda de peso corporal, mas ocorre a perda de massa magra e não de gordura.
Segundo o autor, é mais eficiente mudar os hábitos alimentares e praticar atividade física regularmente, do que procurar um vilão para o sobrepeso.
(Fonte: UOL)













